GOLD CASTLE COFFEE | Colombia Villa Fatima

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Colombia Villa Fatima 

広がる芳醇なフレーバーと程よい酸味を楽しみたい方へ

<フレーバー特徴>

チョコレートやバニラのような甘い香りと柑橘系のオレンジの香りが融合したフレーバー

テイストバランス

酸味:★★★★☆

コク:★★★☆☆

香り:★★★★☆

深み:★★★☆☆

内容量:100g/200g(100g×2)

産地:コロンビア

焙煎度合:中煎り

価格表示:すべて送料無料・税込価格です。

<豆の特徴>

標高2000mの高地が生み出す独特の味わい

南西地方の高い標高で生まれたこのコーヒーはその品質の高さが有名であり、小規模生産者により育まれたコーヒーはここでしか味わうことのできない高品質の豆です。このフレーバーを生み出す2000mに近い高い標高のテロワールは、ウイラらしいアシディティー(酸味特性)を生み出します。

<農園・産地特徴>

小規模生産による高品質な豆の栽培

トリマ、カウカ、メタ等の著名な生産地と隣接するウイラ地方は、マグダレナ河が流れる山脈地帯に挟まれた谷合に位置しています南西地方の高い標高で生まれたこのコーヒーはその品質の高さが有名であり、小規模生産者により育まれたコーヒーはここでしか味わうことのできない素晴らしいフレーバーです。

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