GOLD CASTLE COFFEE | Ethiopia Moka Lekempti Wolega G1 Natural

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Ethiopia Moka Lekempti Wolega G1 Natural

ナチュラル製法によるモカ特有のフレーバー。調和のとれたスパイシーな香りを楽しみたい方へ

<フレーバーの特徴>

ベリー系のフレーバーだけでなく、ブラックペッパー、ターメリック、シナモン、などスパイスの香りも漂います。

テイストバランス

酸味:★★★☆☆

コク:★★★★☆

香り:★★★★☆

深み:★★★☆☆

内容量:100g / 200g

産地:エチオピア

焙煎度合:中煎り

価格表示:送料無料・税込価格です。

<豆の特徴>

ナチュラル精製法。モカ特有のフレーバー。

エチオピア西部のレケンプティ地域は、エチオピア・モカの三大産地の一つに数えられる名産地です。昔ながらの野性的な栽培で育てられ、さらには、水を使わないナチュラル精製法で仕上げられています。
そのため、モカ特有の個性である、フルーティーな酸味と良質なモカフレーバーが存分に楽しめます。

<農園・産地特徴>

アラビカ発祥の地 エチオピアのコーヒー豆

アラビカコーヒー発祥の地といわれるエチオピアは東アフリカ内陸に位置する連邦共和制国家です。国土の多くは高地で、年間平均気温が13度ととても涼しい国です。首都のアディス・アベバは標高2400mにあります。

コーヒーは1610年モカ港より初めてヨーロッパに 輸出され、瞬く間に広がったアラビアの黒い不思議な飲み物は、フランス・ベルサイユ宮殿の貴婦人たちに愛飲され、中世ヨーロッパを熱狂させたモカです。

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