GOLD CASTLE COFFEE | Kenya Jungle Estate AA

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Kenya Jungle Estate AA 

コーヒーの王様ケニアの高品質豆。ナッツやカシス系のフレーバーが融合した贅沢な味わい。

<フレーバーの特徴>

カシス、ベリー、ナッツの香ばしさなどが融合したコーヒーの王様ケニアにふさわしい味わい

テイストバランス

酸味:★★★★☆

コク:★★★★☆

香り:★★★★☆

深み:★★☆☆☆

内容量:150g

産地:ケニア

焙煎度合:中浅煎り

価格表示:すべて送料無料・税込価格です。

<豆の特徴>

時間をかけ適切なケアを受けて育った最高品の豆

最も品質の高いコーヒーを生み出すエリアの一つであるニエリ地区にある農園。収穫後にたっぷりと時間をかけて天日干しされたコーヒーは甘い余韻が引き出されます。さらにパートナーであるトロピカルファームマネージメントといういわゆる農業指導のプロフェッショナルカンパニーのサポートも受けて、高品質なコーヒーを作っています。良質な原料を選別し、適切なケアを受けて仕上げられた商品です。

<産地・農園特徴>

肥沃な土壌とコーヒーに適した環境

ジャングルエステートは、同国の中でも最も品質の高いコーヒーを生産しているエリアのひとつと言われているケニア山麓のニエリ地区にあります。1920年代に設立された歴史ある農園で、ジャングルという名称は当時の農園周辺の自然環境からきています。土壌は非常に肥沃で気温も約10~28℃という、栽培に適した環境でコーヒーは育てられています。