-
by 金城従
おいしい、だけじゃないコーヒー定期便をご利用いただき、誠にありがとうございます。
今回で最終回となりますが、最後のチャレンジは自信ありますでしょうか?
違いを意識して飲むことで、少しずつ違いが分かるようになり、コーヒーの楽しみ方も変化があらわれてくるのではないでしょうか。この4回の定期便を通し...
-
by 金城従
皆様
おいしい、だけじゃないコーヒー定期便をご利用いただき大変ありがとうございます。エリア別の味わいの違いはなんとなく理解できましたでしょうか?
今回の回答は、、
ケニア産(アフリカ)
のコーヒーでした!
原産地アフリカのコーヒーは、力強いボディと果実や果汁感のある酸味と華やかな香りが特徴で...
-
by 金城従
正解は・・・
[ウォッシュト]エチオピア産シダマ・へレフコーヒー
です!皆様、当てることができましたでしょうか?
[ウォッシュトの復習はこちら]
コーヒー豆を乾燥させる前に機械によって果肉を、ぬめりのある部分(粘液質)を水を使ってすべて取り除く生産方 式です。収穫後すぐに、実の大部分を取り...
右と左の矢印を使ってスライドショーをナビゲートするか、モバイルデバイスを使用している場合は左右にスワイプします